Простой рецепт сочных, вкусных и сытных запеченных яблок.
Ингредиенты
- Яблоки сладкие
- Сахар
- Миндаль сырой
- Изюм
Количество ингредиентов нужно подбирать из расчета 3-5 шт изюма и миндаля на одно яблоко.
Рецепт
Удалить «огрызки» из яблок, оставив донышко (как это сделать идеально, показано в видео). Первым слоем уложить изюм, затем миндаль и сверху сахар. Такой порядок позволит изюму отдать все соки и не превратиться в уголек, как было бы, если положить его сверху. А выступающий за пределы миндаль, наоборот, дойдет до готовности, получится хрустящим и карамелизированным благодаря сахару.
Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке около 20 мин. Нагрев верх + низ, средний уровень.
Видео-рецепт: